一果雙標(biāo)志,皮肉兼用。南方農(nóng)村報(bào)記者獲悉,12月17日上午9:23,來(lái)自“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”的新會(huì)柑驚艷亮相中央電視臺(tái)綜合頻道(CCTV-1)。此時(shí)正值新會(huì)大紅柑采摘及新會(huì)陳皮制作旺季,在央視的加持下,新會(huì)柑將進(jìn)一步提振品牌知名度和影響力。
據(jù)了解,11月26日起,廣東柑橘宣傳片亮相中央電視臺(tái)CCTV-1、CCTV-17、CCTV-13,在《新聞聯(lián)播》前、《朝聞天下》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道等欄目的黃金時(shí)段播出,旨在為新會(huì)柑等廣東柑橘區(qū)域公用品牌賦能,形成“廣東喊全國(guó)人民吃柑橘”的立體宣傳矩陣。
地處粵港澳大灣區(qū)西翼樞紐城市—江門(mén)新會(huì),通江達(dá)海、生態(tài)優(yōu)美,孕育“鳥(niǎo)的天堂”;這里三水交匯,咸淡水交融,土壤肥沃;這里光照充足,雨量充分,無(wú)霜期長(zhǎng),造就一片新會(huì)柑樹(shù)生長(zhǎng)的福地,產(chǎn)出的柑果品質(zhì)獨(dú)特,皮肉兼用。
新會(huì)柑皮油胞粒大、油室飽滿(mǎn),經(jīng)開(kāi)皮、曬制、陳化等炮制流程,精心制成“新會(huì)陳皮”,是中國(guó)傳統(tǒng)道地藥材、新會(huì)也被譽(yù)為“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”。值得注意的是,新會(huì)陳皮及其唯一原材料新會(huì)柑均為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是全國(guó)罕有的“一果雙標(biāo)志”產(chǎn)品。
新會(huì)陳皮具有明顯的地域獨(dú)特性,據(jù)今年2月發(fā)布的江門(mén)市地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)陳皮》顯示,在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑(Citrus reticulata‘Chachi’)(大種油身 品系、細(xì)種油身品系)的果皮經(jīng)曬干或烘干,并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上稱(chēng)為新會(huì)陳皮。今年6月,新會(huì)陳皮炮制技藝(中藥炮制技藝)入選傳統(tǒng)醫(yī)藥國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
據(jù)悉,新會(huì)陳皮炮制技藝流程包含采摘、清洗、開(kāi)皮、反皮、翻皮、曬制、陳化,形成“三時(shí)采收、三式三色、三瓣開(kāi)皮、三年曬皮、三級(jí)分皮、三年陳化、長(zhǎng)久貯存”的獨(dú)具地方特色炮制技藝,其中:
三時(shí)
“三時(shí)”是指采收時(shí)間,青皮采收時(shí)間為9月-10月中旬;二紅皮采收時(shí)間為10月下旬-11月中旬;大紅皮采收時(shí)間為11月下旬-冬至前;
三式
“三式”是指三種式樣的新會(huì)陳皮,青皮、二紅皮、大紅皮;
(青皮、二紅皮均為圖片,如有侵犯請(qǐng)聯(lián)系刪除)
三色
“三色”是指新會(huì)陳皮采收時(shí)的顏色,青色、花青色和大紅色;
三瓣
“三瓣”就是新會(huì)陳皮的開(kāi)皮式樣,每個(gè)果都開(kāi)三瓣,有正三刀開(kāi)三瓣和兩刀開(kāi)三瓣;
三級(jí)
“三級(jí)”就是《地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)陳皮》所提的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
近年來(lái),新會(huì)區(qū)以新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī),著力構(gòu)建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務(wù)”的五位一體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局,目前,新會(huì)全區(qū)種植新會(huì)柑面積約10萬(wàn)畝,開(kāi)發(fā)出藥、食、茶、健和文旅、金融等6大類(lèi)35細(xì)類(lèi)100余品種的系列產(chǎn)品。
目前,新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破100億元,帶動(dòng)新會(huì)陳皮就業(yè)超5萬(wàn)人,小陳皮做成了大產(chǎn)業(yè),新會(huì)陳皮入選全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興典型案例,并榮登2020中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜中藥材產(chǎn)業(yè)榜首。
一顆柑、一塊皮,正助力富民興村。
推廣新會(huì)陳皮文化 僑寶一直在行動(dòng)
僑寶一直秉承著宣傳和弘揚(yáng)新會(huì)陳皮文化的精神,努力做到讓更多的人、更加全面和深入地認(rèn)識(shí)和了解新會(huì)陳皮這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
早在2017年僑寶就登陸央視CCTV1、CCTV2、CCTV7、CCTV9、CCTV10、CCTV13六大央視頻道,持續(xù)至今,全天候的廣告全年輪番播放。
也是從2017年起麗宮食品每年舉辦新會(huì)陳皮大講堂、新會(huì)陳皮品鑒會(huì)、參加多個(gè)省份舉辦的茶博會(huì)、舉辦新會(huì)陳皮收藏文化節(jié)等一系列活動(dòng),還在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)旗艦店,為了更好地推廣與宣傳新會(huì)陳皮。
2021年新會(huì)陳皮文化收藏節(jié)
僑寶新會(huì)陳皮品鑒會(huì)
僑寶新會(huì)陳皮大講堂
僑寶新會(huì)陳皮膳食育成班
僑寶還在借助中國(guó)速度,在高鐵上進(jìn)行新會(huì)陳皮廣告宣發(fā),將新會(huì)陳皮文化推廣給每一位乘客,打造新會(huì)陳皮知名品牌,弘揚(yáng)新會(huì)陳皮文化。
僑寶一直致力于讓新會(huì)陳皮的推廣方式與現(xiàn)代碰撞融合,讓新會(huì)陳皮以更加多的方式的呈現(xiàn)在大家面前。